WARUM BLIND VERKOSTEN?
Das Blindverkosten hilft dabei, die Verkostungstechnik und -fähigkeiten zu verbessern,
ohne vom Wissen über Rebsorte oder Produzenten beeinflusst zu werden.
Wie schnell lässt man sich von einer schönen Flaschenform oder einem kreativen Etikett hinreissen.
Es geht darum, zu verkosten, zu genießen und darüber nachzudenken, was sich im Glas befindet.
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Von Säuregehalt bis Abgang. Die Weinsprache ist wie eine Fremdsprache. Hier findest du die nötigen Begriffe erklärt.